Le nom "Ouzoud" vient de la langue amazighe et signifie soit "moudre" (en lien avec les anciens moulins à eau), soit "olivier", en référence aux nombreux oliviers autour des cascades.
Située dans la région d’Azilal, cette zone était autrefois un espace rural occupé par des communautés amazighes vivant de l’agriculture. Grâce à l’abondance d’eau, la région s’est développée autour des cultures en terrasses.
Depuis les années 1990, les cascades d’Ouzoud sont devenues une destination touristique populaire, attirant visiteurs et amoureux de la nature.
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